Julie & Julia Project’in Simyaca Versiyonu Tarif / 6 ⏰⏲️
Friends Yemek Kitabındaki en kolay tariflerden biri:
acılı kimyonlu ketçap!
Fındıklı vegan çikolatadan sonra yaptığım en kolay şey ne diye sorsanız işte bu tarif diyebilirim. Yapımı 3-4 dakika desem abartmış olmam. Tüm malzemeleri koy ve karıştır. Bu kadar. Çok iddialılar elbette ketçabı sıfırdan yapabilirler neden olmasın. Bana sorarsanız eğer henüz onun sırası değil ama söz veriyorum 365 tarifin büyük çoğunluğunu yaptığımda bunu gözden geçireceğim.
İhtiyacımız olan malzemeler:
1 yemek kaşığı toz kimyon
1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
1 misket limonunun suyu ve kabuğunun rendesi
230-300 gram hazır ketçap
Tuz ve karabiber
Yapılışı:
Kimyon, toz biber, limon kabuğunun rendesi, limon suyu ve ketçabı küçük bir kapta karıştırdım. Tuzu ve karabiberi de ekleyip ağzı kapalı, hava almayan bir kabın içinde buzdolabına kaldırdım. Bu şekilde 2 haftaya kadar saklayabiliyoruz.
Afiyet olsun!
Sevgiler, Simya❤ :)