Phoebe'nin Yulafl─▒ Kurabiyeleri ­čŹ¬ / Friends Yemek Kitab─▒ / TAR─░F / 4

 


Julie & Julia Project’in Simyaca Versiyonu Tarif / 4 ⏰⏲️
Phoebe'nin Yulafl─▒ Kurabiyeleri­čŹ¬

Friends 1.sezon " The One With the Dozen Lasagnas"  (Bir d├╝zine Lazanya) b├Âl├╝m├╝nde yer alan Phoebe'nin yulafl─▒ kurabiyelerini hat─▒rlad─▒n─▒z m─▒? 4. g├╝n ve i┼čte kar┼č─▒n─▒zda o kurabiye!
Daha ├Ânce birka├ž yerde tad─▒na bakt─▒─č─▒m bu kurabiyeleri yapmak benim i├žin yeni bir deneyimdi. D├╝zeltiyorum: Phoebe'nin yulafl─▒ cookilerini yapmak yeni ve bamba┼čka bir deneyimdi ve itiraf ediyorum yaparken biraz gerildim. Hamuru toparlayamayaca─č─▒m diye k├╝├ž├╝k bir kriz atlatt─▒m. Neyse ki toparlayabildim. Bu kadar abartmaya gerek var m─▒yd─▒? Pek tabii yoktu. Ama genel olarak mutfaktaki kriz an─▒nda biraz geriliyorum.
Tamammmm ├žok geriliyorum.
Neyse ki hallettim. 
phoebe-nin-yulafli-kurabiyeleri-phoebes-oatmeal-cookies

Phoebe'nin yulafl─▒ kurabiyeleri ile benim yapt─▒─č─▒m aras─▒nda birka├ž de─či┼čiklik var. Birincisi kuru ├╝z├╝m ├žok sevmedi─čim i├žin eklemedim. ─░kincisi ise vegan bir kurabiye yapaca─č─▒m i├žin i├žine yumurta yerine chia tohumu ekledim ve bir yemek ka┼č─▒─č─▒ tuzu bir tutama ├ževirdim.

O halde ba┼člayabiliriz!

phoebe-nin-yulafli-kurabiyeleri-phoebes-oatmeal-cookies

Tarif: 
1 su barda─č─▒ vegan tereya─č─▒ 
Yar─▒m su barda─č─▒ toz ┼čeker
1 su barda─č─▒ esmer ┼čeker (Yoksa toz ┼čeker)
1 paket vanilya
6 yemek ka┼č─▒─č─▒ ─▒l─▒k su + 2 yemek ka┼č─▒─č─▒ chia tohumu (2 yumurta yerine)
1 su barda─č─▒ + 1 su barda─č─▒ndan iki parmak eksik un
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ toz tar├ž─▒n
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ karbonat
3 su barda─č─▒ yulaf ezmesi (ben ince ├Â─č├╝t├╝lm├╝┼č yulaf ezmesi kulland─▒m)
Bir tutam tuz 

Yap─▒l─▒┼č─▒:
─░┼če f─▒r─▒n─▒ 190 dereceye ayarlayarak ba┼čl─▒yoruz.
  • Tereya─č─▒n─▒, toz ┼čekeri, vanilyay─▒ geni┼č bir kab─▒n i├žine kald─▒m. K├╝├ž├╝k bir kaseye 6 yemek ka┼č─▒─č─▒ ─▒l─▒k suyu, 2 yemek ka┼č─▒─č─▒ chia tohumunu ekleyip kar─▒┼čt─▒rd─▒m ve j├Âle k─▒vam─▒na gelince kar─▒┼č─▒ma ekledim. 
  • Ayr─▒ bir kab─▒n i├žinde un, tar├ž─▒n, karbonat, tuz,  yulaf ezmesini kar─▒┼čt─▒rd─▒m. Bu kuru kar─▒┼č─▒m─▒ ─▒slak kar─▒┼č─▒m─▒n i├žine ekledim ve hamur haline gelene kadar kar─▒┼čt─▒rd─▒m. Bunu yaparken biraz debelendim. 
    (Hamurunuz kuru olursa biraz daha ─▒l─▒k su ya da bitkisel s├╝t ekleyebilirsiniz.)

  •  Ka┼č─▒k b├╝y├╝kl├╝─č├╝nde kesti─čim hamurlar─▒ yuvarlak yass─▒ hale getirip, pi┼čirme ka─č─▒d─▒ serili f─▒r─▒n tepsisine dizdim. ├ľnceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č f─▒r─▒nda, kenarlar─▒ sertle┼čip alt─▒n sar─▒s─▒ renk al─▒ncaya kadar pi┼čirdim. (10 dakika) ⏰

  • Birka├ž dakika tepside dinlendirdikten sonra so─čumalar─▒ i├žin telin ├╝zerine ald─▒m ve so─čuduktan sonra kavanoza yerle┼čtirdim. 



Beeeeeeeeeen bu yulafl─▒ kurabiyeyi ├žok sevdiiiiim!­čŹ¬

Sevgiler Simya ❤

Phoebe'nin Yulafl─▒ Kurabiyeleri ­čŹ¬ / Friends Yemek Kitab─▒ / TAR─░F / 4
Share
  1. Kurabiyeyi a┼č─▒r─▒ severim, g├Âr├╝nce g├Âzlerimden kalpler ├ž─▒kar­čśŹ­čŹ¬ Yulaf─▒ pek sevmiyorum, tad─▒ nas─▒l olur kurabiye i├žinde bilmiyorum. Kurabiyenin g├Âr├╝nt├╝s├╝ i┼čtah─▒m─▒ a├žmaya yetiyor, ger├ži benim i┼čtah─▒m─▒n a├ž─▒lmas─▒na gerek yok ama­čÖâ Kavanozun i├žinden al─▒p yemek istedim ┼ču an­čśŐ Eline sa─čl─▒k can─▒mmm, ├žok g├╝zel ve lezzetli g├Âr├╝n├╝yorlar­čśŹ

    Yan─▒tlaSil
    Yan─▒tlar
    1. Can─▒─▒─▒─▒m ├žok te┼čekk├╝r ederimmmm :)) Bunun yulafs─▒z versiyonunu da yapabilirsin kuzum­čśŹ­čŹ¬­čśŹ­čŹ¬

      Sil
  2. Kurabiyeler g├╝zel g├Âr├╝n├╝yor. Bende kurabiye seven biriyimdir. Ellerinize sa─čl─▒k. ­čśŐ

    Yan─▒tlaSil